photo Assistant / Assistante comptable

Assistant / Assistante comptable

Emploi Agriculture - Sylviculture

Aigues-Vives, 11, Aude, Occitanie

Le groupe Domaines Paul Mas, acteur majeur des vins haut de gamme du Languedoc Roussillon, exploite 17 Domaines en Languedoc Roussillon et 1500 hectares de vignobles sous contrat, 46 cépages différents, commercialisés à 90% à l'exportation dans 80 pays. Notre réseau commercial inclut 3 filières étrangères et des partenaires commerciaux dans les différents pays où nous sommes présents ainsi qu'une filiale Œnotourisme. Notre gamme se fonde sur 3 marques principales et les vins de Domaines et Châteaux. Nous recherchons pour notre site situé à Aigues Vives dans l'Aude (11), un(e) Assistant(e) comptable (Domaine de La Ferrandière) pour compléter notre équipe administrative et comptabilité en place. Placé sous l'autorité de la DAF du groupe, vous aurez pour principales missions : Rapprochement des bons de commandes, bons de livraisons et des factures ; Océrisation et saisie des factures dans le logiciel de comptabilité (Yooz, Divalto) ; Préparation des paiements ; Etats de rapprochements bancaires ; Préparation des états pour les clôtures et révisions des comptes ; Gestion administrative liée au poste : GED, archivage, classement, montage de parapheur au PDG. ; PROFIL[...]

photo Assistant administratif / Assistante administrative

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi

Malras, 11, Aude, Occitanie

Le groupe Domaines Paul Mas acteur majeur des vins haut de gamme du Languedoc Roussillon produit plus de 25 millions de cols repartis en plusieurs sites de conditionnement, 200 employés et une présence dans 80 pays. Nous recherchons un assistant administratif (H/F) pour notre site de Malras (11300). Sous les ordres de la responsable administrative vin et régie, vous aurez en charge : - Préparation des documents d'expédition lié aux départs et aux arrivées de vrac ; - Suivi de la traçabilité des vins sur le logiciel Lavilog ; - Gestion des commandes de produits œnologiques ; - Tableau de suivi des citernes ; - Administratif lié au poste (classement, archivage) Bac+2/3 Comptabilité/Gestion Expérience souhaitée de 2 ans minimum sur un même type de poste Vous maîtrisez les outils bureautiques : Excel, Word. La connaissance du site pro douane et de la plateforme AKANEA serait un plus. Vous êtes autonome, sérieux, rigoureux et motivé. CDI Temps plein (39H)

photo FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU LA BASTIDE !

FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU LA BASTIDE !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Escales 11200

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Depuis 2015 Nan-Ping Gao dirige le Château La Bastide à Escales. Sa touche féminine et multiculturelle se retrouve dans les vins au féminin en IGP Aude Hauterive & Pays d’ Oc et en AOC Corbières. Nan-Ping et son équipe maitrise l’art de recevoir en partageant leur passion pour le vin. Pour ce Fascinant week-end, Nan-Ping vous propose une soirée en accords mets & vins hors du commun sous le thème : « casser les codes » ! Un accord entre 8 plats de la cuisine sichuannaise de Nan-Ping (cuisinière professionnelle durant 15 ans) et 8 vins du Château la Bastide. La soirée débutera par la visite des chais en toute convivialité et partage. Puis lors du repas, Emma Kerschaw fondatrice de «La Maison du Rire» animera la soirée avec une initiation à la dégustation. Le but ? Élaborer vos propres commentaires et notes de dégustations sur 8 vins en accord avec 8 les plats proposés. A partir de 19 H.

photo FASCINANT WEEK-END - DÉGUSTATION ET REPAS AU CHÂTEAU DE MASSIGNAN

FASCINANT WEEK-END - DÉGUSTATION ET REPAS AU CHÂTEAU DE MASSIGNAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Saint-Marcel-sur-Aude 11120

Le 17/10/2021

Dimanche 17 Octobre Dégustation de vins et repas au Château de Massignan Le Château de Massignan, ancien domaine viticole transformé en hébergement par Carolin et Justin, vous ouvre ses portes le temps d’une dégustation à partir de 17h. L’occasion de découvrir les coins cachés du jardin et sa terrasse panoramique mais surtout de déguster les vins sous 3 couleurs en IGP Pays D’Oc du Domaine du Quay. Un domaine situé au cœur du village de Saint Marcel-sur-Aude, où vinifient ensemble les frères Pendriez depuis 2006. Marc et Céline prendront leur temps et mettront toute leur passion pour vous conter l’histoire de ce domaine familial depuis 1590 et leur secret de vinification ! Repas : produits locaux et fait maison 25€/personne vin compris. Réservation obligatoire : 06 81 38 79 83

photo FASCINANT WEEK-END - AVEC CATHERINE, DÉGUSTEZ L'HISTOIRE DES VINS ET DES CHÂTEAUX DE QUÉRIBUS ET DE PADERN

FASCINANT WEEK-END - AVEC CATHERINE, DÉGUSTEZ L'HISTOIRE DES VINS ET DES CHÂTEAUX DE QUÉRIBUS ET DE PADERN

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Cucugnan 11350

Le 17/10/2021

C’est parti pour une après-midi « Histoire et Vin » ! (de 14 H à 17 H). Au pied du château de Quéribus, site majeur du Pays Cathare, Catherine vous fera une présentation historique et géographique in situ. Puis regagnez vos véhicules et suivez-la jusqu’à Cucugnan au Domaine du Grand Arc. Ici La famille Schenck vous présentera son domaine, son histoire et surtout ses vins en AOC Corbières issus de l’agriculture biologique. Puis tout à côté, une rencontre vigneronne avec Jean-Jacques Uzan pour découvrir sa production de vin « personnel » (non commercialisée). En option, terminez votre après-midi avec une visite guidée du château de Padern. De quoi vous régaler !

photo SALON CHOCOLAT ET DELICES

SALON CHOCOLAT ET DELICES

Pour enfants

Gruissan 11430

Du 03/12/2021 au 05/12/2021

Allier votre amour de Gruissan à votre passion pour le chocolat, ne serait-ce pas la cerise sur le gâteau ? Le Palais des Congrès est transformé le temps d'un week-end en temple de la gourmandise. Le top départ du délicieux marathon est lancé. Sur votre droite, des brochettes de guimauve, sur votre gauche, une fontaine à chocolat. Après un virage à 90 degrés, vos yeux se posent sur une multitude de petits craquants aux noisettes et amandes, des macarons dans une charmante bonbonnière, suivis de près par un miel de pays. Peu avant l'arrivée, un chef donne un petit cours de "chocolaterie" qui vous fait fondre de curiosité. tous ces délices ont éveillé vos sens et vous décidez de remplir votre panier. Programme des démonstrations (sous réserve de modifications) Venez découvrir des recettes originales salées et sucrées dévoilées par nos Chefs Vendredi 3 décembre : Atelier Enfants avec Laetitia Estournet "L'atelier des Desserts". Toutes les 30 minutes. A partir de 6 ans 11h00 : projection sur les exploitations de cacao avec KAOKA, Cacao févier Bio 12h30 : Accord Chocolat & Vins avec "St Vincent Bio" 15h00 : Comment choisir son chocolat et quel pourcentage ? 16h00 : Sébastien[...]

photo LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 13/11/2021

8ème Rendez-vous des Vins bio de l’Aude, dans l’enceinte de l’Abbaye de Saint hilaire, berceaux du plus vieux brut au monde. Lors de ce week-end, les visiteurs auront donc la possibilité de déguster et faire leurs achats parmi 60 vins regroupant différentes AOP (Limoux, Corbières, Minervois…) et IGP (Haute-Vallée de l’Aude, Pays d’Oc…). Cette année, un vigneron de Haute Garonne (Villaudric) est également invité. Le visiteur sera accueilli à l’entrée avec un livret des vins exposés et un verre sérigraphié, lui permettant de déguster à sa guise. Les vignerons seront présents et pourront répondre aux questions autour des tables de dégustation, dans un esprit particulièrement convivial. Ateliers, expositions, dégustations avec accords mets et vins, balade vigneronne, chasse aux trésors pour les enfants mais aussi de la restauration BIO sur place vous serons proposé sur les deux jours. L’entrée (5€/pers) permet d’avoir accès aux dégustations des vins avec un verre sérigraphié et à l’ensemble des animations.

photo LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 14/11/2021

8ème Rendez-vous des Vins bio de l’Aude, dans l’enceinte de l’Abbaye de Saint hilaire, berceaux du plus vieux brut au monde. Lors de ce week-end, les visiteurs auront donc la possibilité de déguster et faire leurs achats parmi 60 vins regroupant différentes AOP (Limoux, Corbières, Minervois…) et IGP (Haute-Vallée de l’Aude, Pays d’Oc…). Cette année, un vigneron de Haute Garonne (Villaudric) est également invité. Le visiteur sera accueilli à l’entrée avec un livret des vins exposés et un verre sérigraphié, lui permettant de déguster à sa guise. Les vignerons seront présents et pourront répondre aux questions autour des tables de dégustation, dans un esprit particulièrement convivial. Ateliers, expositions, dégustations avec accords mets et vins, balade vigneronne, chasse aux trésors pour les enfants mais aussi de la restauration BIO sur place vous serons proposé sur les deux jours. L’entrée (5€/pers) permet d’avoir accès aux dégustations des vins avec un verre sérigraphié et à l’ensemble des animations.

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